Rak żołądka to złośliwy nowotwór, który najczęściej ma postać gruczolakoraka. Istnieje szereg czynników, które zwiekszają ryzyko rozwinięcia sie raka żołądka, są to m. in.: palenie papierosów, ciężkostrawna dieta (potrawy wędzone, solone), choroba wrzodowa, nadużywanie alkoholu oraz predyspozycje genetyczne. Objawy mogące wskazywać na obecność nowotworu to: bóle w nadbrzuszu występujące po jedzeniu, a ustępujące na czczo, nudności, brak apetytu (zwłaszcza niechęć do mięsa), spadek wagi oraz uczucie sytości po zjedzeniu małej ilości pokarmu, stany podgorączkowe. Rozpoznanie choroby opiera się o badanie USG i RTG. Ostateczna diagnoza następuje po badaniu histopatologicznym wycinku guza. Leczenie w przeważającej ilości przypadków jest operacyjne.Po wycięciu guza stosuje się radioterapię lub chemioterapię. Nowotwór żołądka często daje nacieki i przerzuty na inne narządy, dlatego rokowania są różne, w zależności od stopnia rozwoju choroby. Czynnikiem, który zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworu żołądka jest prawidłowa dieta, bogata w owoce i warzywa.